Nuestra oferta gastronómica es dinámica y puede variar diariamente en función de la demanda y de los productos frescos y de proximidad que nos llegan.
Distinguida combinación de lechugas variadas que en esta ocasión comparten protagonismo con dados o lonchas de jamón y virutas de parmesano. El toque crujiente lo dan unos dados de pan horneado y el aliño será una vinagreta de aceite de oliva y vinagre de Módena.